2023年10月31日


    荒岛求生（七）盐烤蛇肉


    手中捧着热腾腾的鲜汤，迎面而来的是阵阵扑鼻的香气，连方才因生冷食材从腹内产生的些微凉意都烟消云散，晨间的至高享受莫过于此。地址失效发送任意邮件到 ltxsb a @ gmail.com 获取最新地址『地址发布邮箱 <a href="mailto:ltxsba@gmail.com">ltxsba@gmail.com</a>』【收藏不迷路!: 以备不时之需】


    李渊此时已顾不得烫到舌头，急吼吼得咽下一口热汤，随着骨髓与胶质在汤中熬出，翼蛇的清香此时渐渐转化成一股温润的香甜，剎那之间，一股热流从李渊腹中涌起，彷佛就连昨夜的惊魂未定，也渐渐被抚平。喝下热汤之后，李渊便把目标转移至肉片与肉丸之上，看着小巧玲珑的肉丸在汤间上下起伏，由是李渊便打算从肉丸入手。


    轻轻挑起肉丸放至嘴中，还不待李渊咬下，外皮还未经过炸制的肉丸便慢慢的化散开来，而随之弥漫开来的是内部吸满的汤汁，汤头的浓香与蛇肉的清香彷佛在李渊的嘴中翩翩起舞，并随着柔嫩的肉末一齐被吞入腹中。


    李渊并不是那种好吃的东西一定要留到最后享用的人，他要是尝到了什么美味的东西，就恨不得短时间内能多尝几口，很快的，锅中的肉丸几乎被李渊完全扫空，他这才留意到他还没尝过肉片呢！


    连忙运起今早刚整理出来的筷子，李渊轻易的就夹起一片蛇肉，手上的触感虽不若丸子轻柔，但仍感受的到只要稍一用力，肉片便会应声而断，虽说如此，但当李渊将肉片放入口中时，他还是能够明显感受到肉片的嚼感，不像生食时那么极端的韧，也不似肉丸那迅速化开的柔，煮过的蛇肉片，带着恰到好处的口感与香味，带给李渊无与伦比的美妙感受。


    碗里每一样东西都是如此美味，再加上昨夜的战斗使李渊消耗了不少体力，很快的，一大碗蛇汤便被李渊吃了个锅底朝天，感受着腹中传出的阵阵热流，李渊舒舒服服地躺在兽皮上，思考着自己接下来的行动方向。


    【食用翼蛇料理】


    【强化点+2】


    【强化点：2】


    李渊直接把新得到的2个强化点用在了【基础射击】上


    【基础射击·轻型武器（lv3）】


    【效果：增加3&#37射击修正】


    现在李渊的当务之急便是将早餐尚未使用完毕的蛇肉妥善处理，尽量增长它的保存期限。「请记住邮箱：<a href="mailto:ltxsba@gmail.com">ltxsba@gmail.com</a> 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」


    一般而言，要长期保存肉品不外乎两种选择，一个是风干，另一个就是腌制，几经权衡，李渊最后决定采用风干的方式，因为日后势必要离开小屋远行，因此李渊需要的是更加方便携带的食物。


    打定主意后，李渊便开始处理剩余的蛇肉了，首先仍是去骨熬汤准备当作午餐食用，接着李渊便把蛇肉切成大小相等，并切成易于入口的条状，接着他将适量盐均匀抹在肉条上，再加点糖中和过于单一的咸味。


    李渊其实也不敢把味道调的太重，系统这次的任务给他提了个醒：他事实上正处于荒野求生的困境之中，所有的资源对他来说，都是宝贵且有限的，此处不似近海，也不知是否有天然岩盐，盐巴更显得无比珍贵。


    并且，这一批翼蛇肉作为他近期唯一的食物来源，想来也没有办法维持多长的时光，因此也没有太长期保存的必要，很快的，除了李渊特别留下作为中午食用的之外，所有的蛇肉都已处理完毕，李渊也不确定晒干好还是阴干好，索性将它们分为两份，一份拿至屋外架上晒干，另一份就跟调味品收在一起。


    忙完了这些事项之后，李渊马上又投入了午餐的制作，午餐的部分和早餐一样也有蛇汤，因此李渊决定做点变化，早上大受好评的丸子自然保留，不过余下的蛇肉李渊这次便不打算一起煮至汤中了，这次，他决定挑战烤蛇肉。


    去骨后的蛇肉摊平，看起来比一般串烤的肉块更大，而且厚上不少，加上柯特兰翼蛇肉质偏韧，为了避免烤制后肉质干硬，又或是表皮已经焦黑，内里却还没到最佳熟度，所以李渊打算使用先烤，再蒸，再烤的方式处理。


    心里对这次的做法大致有了轮廓，李渊便把蛇肉片串起，洒点盐便


    开始进行初步的烤制，此阶段的烤制不需太久，其目的主要是稍微烤出一些香气，并且稍稍上色，因此，李渊看手中肉串已稍带金黄，便将它放在一旁，开始下一片的烤制，很快的，这次准备的份量就初步完成烤制。


    李渊手边并没有专门用于清蒸的用具，好在李渊脑筋动得快，很快便找到了解决方法，他将肉串换上更长的树枝代替，如此一来，他便可以将竹签两端放在汤锅两侧，只要再将锅盖盖上，简单的蒸笼便完成了，这样不只能保证肉串被锅盖固定，不会随意移动，而且方才烤制产生的些取油脂，还能滴到汤中，为底下的蛇汤带来些许不同的香气。


    等到这一切的准备都已完成后，李渊便开始了最后的烤制，他小心地透过调整肉片与火焰的距离来调整火候，确保每一块烤肉都能呈现带点微焦的完美金黄，随着烤肉的香气疯狂的窜入鼻腔之中，李渊便知道这次的串烤基本上大功告成了。


    “要是手边有任何其他调味料就好了，无论是带点香气的酒，新鲜又或者是干燥的香料，都能让这蛇肉的香味更上一层楼啊！”李渊不禁叹道，虽说至今为止李渊经手的食材都有着不错的品质，就算不多加调味也能呈现良好的风味，但这些东西不管是原材料或是制作方法都不是李渊现在能够掌握的。


    没有调味料固然可惜，但李渊并不会因此忽略了眼前的美食，尤其是当面前的烤肉串正放出一股令人无法忽视的香气的时候，更不是悲叹己身处境的适当时机。


    略带棕色烤痕的蛇肉此时正释放着柯特兰翼蛇的特有清香，李渊只是将它靠近面前，便止不住口腔内唾液的大量分泌，大口咬下，首先感受到的便是表皮略带酥脆的口感，在酥脆感一闪即逝之后，香气彷佛是破开外壳的炸弹一般，在李渊的口中炸裂开来。


    因为不曾将蛇肉的香气及味道释放至汤中的缘故，烧烤的做法比起煮汤具有更加浓烈的香气，透过微焦外皮的封锁，更把香气更封锁在肉片之中，中间的蛇肉，因为是蒸熟的缘故，保留了像肉丸中央一般的柔嫩口感，些许的盐巴，又将肉中的鲜味更加引发出来，口感、鲜味和香气分庭抗礼，却又水乳交融。


    李渊以一种近乎疯狂的速度扫荡着面前的烤肉，连串烧用的树枝，都差点被他吃下了肚，等到他回过来，他已经以一种满足的姿势躺在兽皮之上，满足与幸福感彷佛化为一道能量洪流，在他全身上下流淌而过，甚至有种将要满溢而出的感觉。


    几串美味的烤肉下肚，李渊甚至有一种全身充满力量的错觉，好像全身上下的细胞都正发出狂喜的咆哮，他只好将期待的目光抛向正在滚沸的蛇肉汤，希望他能带来令人满意的味觉体验。


    一碗热汤下肚，李渊却产生了一股说不清，道不明的怪异感受，锅里的清汤呈现和早上一般的清亮白色，少了肉翼之后，汤头少了些胶质，多了一丝清爽，上头浮着的几滴浮油，正是蒸煮肉串时所留下，给汤头增添了些许不同的层次，但他就是觉得缺了什么。


    整体而言，无论是汤头还是肉丸，都是安定的好味道，而且李渊舌头上的每一束味蕾，也很明白的告诉他这碗汤和早上的虽略有不同，但美味程度仍不分轩轾，即便如此，李渊却感受到了一种彷佛缺少了什么的感觉，这种怪异的感觉，随着第二碗，第三碗的入腹，不但没有减弱，反而越加强烈。


    整锅汤喝完，期待的满足感不只并未出现，反倒是心中的那种或许可以称之为空虚感的感觉愈发强烈，百思不得其解的李渊只能给了自己个先前烤肉味道太强烈，影响了自己的评断这样的粗略理由，强行压下心中的疑惑。


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